- 材料
薑
水
糖
（檸檬）
- 做法
薑洗淨後去皮切薄片，加水，大火煮開後加入黑糖
- 備註
如果喝太多或正罹患扁桃腺炎時喝，會使病況更嚴重。
薑茶最適合預防及緩解風寒型感冒，包括怕冷、疼痛、脖子緊、流透明鼻水、頻打噴嚏等症狀。
提醒如果喉嚨很痛、口乾舌燥時就先停喝。
嫩薑具有解表發汗作用，可促進身體代謝，所以適合用來預防和緩解感冒；
老薑的作用則是為體質打底，因有些人體質較寒，容易有經痛、手腳冰冷情況，屬於底子冷的類型，所以要用老薑煮茶來喝，效果較好。
(source: http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32230710/IssueID/20100114)
